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责记下单子，谁点了这个，谁点了那个，还负责收尾的打包工作。
白幕杨则负责收钱，找钱，还负责帮忙称肉。
程赋最忙，要把肉从锅里拿出来，先沥干净卤汁，再交给白幕杨称斤数，接着再切成块，放到一旁的油纸袋里，然后林浮云帮忙打包好，交给客人。