说完，邱氏又闻闻了地瓜粉，没闻出什么味道来。

柳无忧端起木桶朝厨房走去，这边让邱氏帮她点火生灶，今日她可是要露一手了，让她们见识一下，就凭柳无忧的手艺能否镇得住临湖茶庄。

土灶热了之后，柳无忧倒了少许菜籽油，抹匀锅面之后，舀起一瓢湿地瓜粉浇在了锅里，紧接着让邱氏掩土灭火，接着灶内的余热闷熟锅里的地瓜粉。

不到半盏茶的功夫，柳无忧将凝固的地瓜粉一个翻身，不仅完整无损，而且还不糊锅，不错，这就是柳无忧想要的凉皮。

几圈下来之后，灶台上摆满了凉皮，得柳无忧最后一声令下，邱氏灭火关灶。

待凉皮凉透，被切成一条条的手指宽的条状，放在一旁待用。

随后柳无忧着手准备小料，盐，苦酒｛醋｝，腌制的小红椒，松子仁，爽口的野菜，她把厨房能用的都用上了，最后放在凉皮子上，搅拌均匀之后，让各位亲人品尝。

先是柳三重嘶溜一声，将整根凉皮吃进了嘴里，细嚼慢咽之后，又夹起一大筷子，直接往嘴里钻，嘴巴都快挤不下了，还不忘手中的筷子继续朝凉皮夹去。

“三叔，您还没说，到底好不好吃呢？都吃光了，大伯娘她们吃什么。”柳无忧抓住了柳三重的筷子，将它夺了下来，笑着看柳三重的反应。

只见柳三重狠命地吞咽了一下，举起大拇指，赞道，“爽口，酸辣，好吃。”

就这六个字就足够了，这样的凉皮足以刺激客人的味蕾。

前世，柳无忧最喜欢在天热的时候吃一碗自己做的凉皮，吃好之后，心里是无限的满足。

“娘子，我还要，”天佑吃完还舔着舌头找柳无忧要吃的。

“好，”柳无忧干脆地应了下来，“去摘些荷叶过来，我再给你们做点好吃的。”

天佑跟一阵风一样地闪了出去。

沉淀下去的地瓜粉去水，然后切开，取出一大块，掰成一小块放在太阳底下风干，等天佑回来的时候，柳无忧已经将干燥的地瓜粉碾压成末，倒入开水之后，迅速地搅拌成黏胶状，摊开天佑采回来的荷叶，夹了一块被开水烫熟的地瓜粉，然后铺上一层小菜，最后用地瓜粉盖住小菜，卷起荷叶包裹住整个地瓜粉团子，放在锅上蒸了上一刻钟，等待荷香四溢了，开锅盛盘。

王氏和李氏一直在旁看着柳无忧忙上忙下，惊叹地说不出话来，“二嫂，忧忧原来这么能干，这是谁教的呀？”

柳无忧闻言，莞尔一笑，将功劳抛给了邱氏，“大伯娘，你可别怪忧忧向你偷师了。”

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