“我还没吃过你们这的鸡蛋汉堡,跟我做的有什么区别吗?”
林周来到白河,已经晚上了,睡了一觉,起来就过来摆摊,压根没空到处逛逛吃吃。
就等完成任务后再说。
“我们这好像就放点鸡蛋鲜rou,然后顶多加点葱。”
鸡蛋汉堡的整体做法,都差不多,就像是叠罗汉一样。
先做鸡蛋猪rou的馅料,然后在做外面的面饼,全部在半凝固的时候,叠加在一起,组成一个汉堡。
煎的金黄酥脆,充满食欲的时候,就可以了。
“哪天不摆摊的时候,我来尝尝,这些都吃吧?”
林周习惯性的问道。
大哥爽朗一笑,“我都吃,这有啥可挑嘴的。”
“好的。”
林周衣服穿的多,这会制作起来,还真有点费力。
但也不影响他cao作。
鸡蛋汉堡也不需要多高超的厨艺。
只需要注意点火候,被外面煎的金黄酥脆,里面还没熟,或者煎过头就行。
这些都是林周做熟的事情,闭着眼睛闻着味道,都能煎出最完美的鸡蛋汉堡。
“你的鸡蛋汉堡好了。”
林周看着机器上煎好的鸡蛋汉堡,夹起一个放到袋子里,递给大哥。
这可是他来北方的第一个顾客。
也不知道北方人口味跟他们南方是不是一样。
每次在网上看到南北方的饮食差异,他都有点担心。