见过酒楼桌面上镶嵌一口锅的吗？你见过锅是一分为二的吗？你见过菜端上来都是生的吗？你见过要自己动手烧菜客人却仍吃得津津有味的吗？”

一连多个问题，直将众人问蒙了，那说书人才又笑着摇摇头：“我从前也没见过。可那‘江里钓’就有！听说那锅中一边煮着喷香的牛油加各种香料，咸香辛辣的汤底在锅中不断翻滚，光是闻着味儿就馋得人直掉口水！另一边则煮着大骨加红枣、枸杞，浓稠的骨汤鲜美浓郁，喝上一碗，嚯！浑身舒畅！”

“乖乖！用牛油煮汤啊！”

“牛可是稀罕货儿，平常人家宝贝得跟眼珠子一样，这劳什子‘江里钓’居然用牛油！”

“那大骨一点rou都没有，有什么好吃的？花钱喝汤我才不干呢！”

围观的众人你一言我一句，明显不相信说书人口中的“江里钓”有这么神奇。

“我还未说完呢！”说书人又一拍桌子，面上却不见不耐，反而认真说道，“这汤底只是其次，重要的是那吃法！”

“将那切得薄薄的鱼rou往guntang的汤底里这么一烫……”说书人一边说，手上一边演示，“再捞出来放进自己的碗里用酱料这么一裹，最后徐徐放入口中……嗯~rou质鲜美、rou香四溢、咸甜适中、回味无穷~”